做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅(guō )上擦(cā )一(yī )遍,放两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []