做法:洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫(jì )鱼(yú ),洗净(jìng )淮(huái )山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下(xià )盐调味(wèi )即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []