做法:洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他(tā )材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []