做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào ),武火煮沸(fèi ),转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时,下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []