做法:洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []