做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小(xiǎo )时(shí ),下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []