《锦绣网app下载 》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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