做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其(qí )他材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []