做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净(jìng )淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲(bāo )一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []