做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍(biàn ),放(fàng )两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.dalizuche.com.cn. []